Bimbi e sagre

Autunno è sagre. Sapori, primi freddi e palloncini. Come ogni anno con le foglie che cadono arrivano le feste dedicate ai sapori dell'autunno. Tra le più caratteristiche c'è la sagra del tartufo, che in Emilia Romagna, con il suo aroma forte, invade soprattutto i paesini di montagna.

Noi, ogni anno, non possiamo mancare a quella di Savigno. Passato il ponte sul torrente Samoggia, oramai secco, il paese ti accoglie con bancarelle, ristoranti ambulanti e musica. Per le vie si viene sovrastati dal profumo delle caldarroste coccolate dal vin brulé, dall'unto dello gnocco fritto pieno di salsa al tartufo e dal sapore dei borlenghi e tigelle appena sfornati.

Per i bambini sagra significa felicità. Palloncini, musica, assaggini da rubare negli stand e giochi tradizionali da provare. E lo sguardo è diretto anche alle case diverse da quelle di città, alle prime luci del Natale e all'aria di festa che invade tutti. Si conoscono così pezzi del nostro territorio, alimenti che lo rendono unico e tanta tradizione. E anche questo ai nostri bimbi fa bene !